Química Orgánica
1. Definición
-Estudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno también llamado compuestos orgánicos.
-Es una rama de la química del carbono y todos sus compuestos que tiene numerosas de moléculas.
Importancia de
-En el mundo los seres vivos están formado por moléculas orgánicas, proteínas, azucares etc., los cuales todas son compuestos del carbono, los cuales toda química orgánica es todo lo que tocamos todo es material orgánico, jabón, sepillos, etc.
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- http://www.quimicaorganica.net/
- http://es.wikipedia.org/wiki/Qu%C3%ADmica_org%C3%A1nica
2. Estudio del átomo de carbono
- La generación del carbono y de los átomos más pesados se dio en el interior de las estrellas antes de la formación de nuestro Sistema Solar, cuyo nacimiento, a partir de materiales cósmicos, polvo y gas provenientes de los restos de estrellas
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- http://html.rincondelvago.com/atomo_13.html
2.1 Propiedades físicas
- Existe en dos formas Alotrópicas: el grafito y el diamante (estado puro).
- Ambos son cristalinos y los átomos están enlazados fuertemente covalentes.
*El Grafito
- Es blando de color gris, punto de fusión elevado, buen conductor de la electricidad y posee brillo metálico. Debido a que la unión entre los diversos planos es débil, el grafito es una masa blanda lo que permite a las capas adyacentes deslizarse una sobre otra ello hace que el grafito es un buen lubricante.
*El Diamante
- Presenta diversas variedades, conocido por su dureza (10 en la escala de Mohs), y punto de fusión elevado: 3
Carbono Natural y Artificial:
I. NATURAL:
Los carbones que se encuentran en la naturaleza proceden de procesos de carbonización de vegetales que quedaron enterrados al producirse cataclismo siendo sometidos en estas condiciones a presiones y temperaturas elevadas y procesos fermentativos aneróbicos.
Todos ellos tienen estructura amorfa y son: antracita, hulla, lignita, turba.
II. ARTIFICIAL:
Se obtiene por la intervención del hombre.
-Carbón de Coke: Es una de las materias básicas en el proceso de obtención de hierro queda como residuo sólido en la destilación de la hulla en ausencia de aire.
-Carbón Vegetal: De la combustión de la materia es muy poroso por lo cual posee propiedades absorbentes de gases. En forma de láminas se utiliza en las máscaras
Antigas también absorbe sust. En disolución coloidal y se utiliza para retener el benceno del gas de alumbrado.
2.2 Propiedades químicas (explicación y grafico de cada uno)
- Esta dividido en 4 tipos:
- Esta propiedad consiste en que los 4 orbitales híbridos son de igual intensidad de energía y por lo tanto sus 4 enlaces del carbono son iguales y de igual clase. Esto significa que el carbono ejerce la misma fuerza de unión por sus 4 enlaces, un buen ejemplo seria el del metano.
En el metano los 4 hidrógenos son atraídos por el carbono con la misma fuerza ya que sus 4 enlaces son de la misma clase.
El Carbono forma 4 enlaces | ||
| Metano-un átomo de carbono enlazado a 4 átomos de hidrógenos |
- En 1857 postulo Friedrich Kekulé la tetravalencia en su teoría estructural dicha propiedad del átomo de carbono como dice Mourey, es la guia mas segura en la edificación de la química orgánica por lo tanto se acepta que el carbono se manifiesta siempre como tetravalente y sus enlaces son covalentes e iguales entre si.El carbono en el estado basal tiene dos electrones en el subnivel 2s y dos electrones en el subnivel 2p.
- Es la función de orbitales de diferentes energías del mismo nivel pero de diferente subnivel, resultando orbitales de energía constante y de igual forma: por ejemplo. La configuración electrónica del boro debido a sus conglomerados atómicos tiende a excitarse y como consecuencia se obtiene el fenómeno de hibridación. Debido al traslado de un electrón 2s al reempe 2p luego de esto se origina un reacomodo energético formando 3 orbitales híbridos sp² quedando un orbital 2p puro.
- Esta propiedad se define como la capacidad del átomo de carbono para compartir sus electrones de valencia consigo mismo formando cadenas carbonadas, esta propiedad es fundamental en el carbono y lo diferencia de los demás elementos químicos. Al compartir sus electrones con otros átomos de carbono puede originar enlaces simples, dobles, o triples de tal manera que cada enlace representa un par covalente y comparten dos y tres pares de electrones.
Etano- un enlace carbono-carbono |
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3. Funciones químicas:
3.1 Definición
- Una función química es el conjunto de compuestos que tienen propiedades comunes, similares, parecidas o análogas.
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- http://html.rincondelvago.com/organica_4.html
3.2 Principales funciones Químicas Orgánicas (Hacer cuadro)
-Las principales funciones químicas inorgánicas son:
a) Óxido: Básicos y Ácidos.
b) Hidruros: Metálicos y No Metálicos.
c) Hidróxidos.
d) Ácidos: Oxácido.
e) Sales: Oxisales y Haloideas.
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- http://enfenix.webcindario.com/proyectos/quimica/recofun.phtml
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